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中餐廳主管

￥3500-5000 | 樂東- |高中及以上學(xué)歷

2019-06-21 更新被瀏覽：次

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職位發(fā)布者

請(qǐng)通過系統(tǒng)投遞簡(jiǎn)歷

中國海南省樂東龍沐灣國際旅游度假區(qū)

職位描述

1周以內(nèi)到崗 |性別不限 |婚況不限

招聘1-5人

崗位職責(zé)
1.定期培訓(xùn)本部門員工，不斷提高服務(wù)技能和業(yè)務(wù)水平，做好每月考勤、更期表。
2.各區(qū)域的運(yùn)作情況，不斷巡視各個(gè)崗位，能夠在有突發(fā)事件發(fā)生時(shí)，可以及時(shí)處理。
3.及時(shí)處理客人投訴和員工之間的工作溝通問題，合理調(diào)解工作中的一切問題。
4.隨時(shí)檢查各區(qū)域的運(yùn)作情況，使之各項(xiàng)工作達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，并在過程中認(rèn)真執(zhí)行部門獎(jiǎng)罰條例，做到獎(jiǎng)罰分明。
5.做好各部門之間的溝通和協(xié)調(diào)，主動(dòng)解決問題，并及時(shí)將問題反映給部門經(jīng)理。
6.查看飲品、食品的出品要求，做好打苛、分單、分區(qū)工作。安排傳酒員出單，使飲品、食品及時(shí)送到臺(tái)房。
7.負(fù)責(zé)本區(qū)域員工紀(jì)律、禮貌禮儀、工作安排和處理日常事務(wù)，盡量要做到不偏不倚，能夠公平、公正、公開。
8.認(rèn)真記錄好每天的出品情況，以及和部門配合的情況，對(duì)于異常的事情要特別記錄清楚，下班前將單據(jù)交予經(jīng)理。

崗位要求
1.熟悉菜肴酒水知識(shí)，送餐服務(wù)的工作規(guī)范及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
2.熟知接待服務(wù)中的禮節(jié)禮儀
3.有較強(qiáng)的語言表達(dá)能力及推銷能力

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求職過程請(qǐng)勿繳納費(fèi)用，謹(jǐn)防詐騙！若信息不實(shí)請(qǐng)舉報(bào)。您還可以舉報(bào)此職位

公司簡(jiǎn)介

海南龍沐灣溫德姆至尊豪廷大酒店是由國信（海南）龍沐灣投資控股有限公司籌建的占地108畝、總建筑面積4.4萬平方米的豪華五星級(jí)酒店，坐落在美麗的海南西線濱海之郊龍沐灣國際旅游度假區(qū)，這里有著醉人的夕陽、舒適的度假環(huán)境、怡人的熱帶氣候。酒店距離校園僅1小時(shí)車程，距離尖峰高鐵站僅10分鐘車程。酒店設(shè)有362間充滿異域風(fēng)情的精致客房，5個(gè)主題餐廳和特色酒吧，3座風(fēng)格各異的大型露天泳池以及高達(dá)1800平米的宴會(huì)設(shè)施。我們向員工提供五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的福利待遇，舒適的住所及可口的員工餐食，為員工制定長(zhǎng)遠(yuǎn)的成長(zhǎng)計(jì)劃，加入我們，你會(huì)在這里遇見不一樣的自己！

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