1.認真貫徹執(zhí)行酒店采購管理規(guī)定和實施細則,努力提高自身采購業(yè)務(wù)水平。2. 按時按質(zhì)按量完成采購供應(yīng)計劃指標(biāo),積極開拓貨源市場。3. 貨(價)比三家,選擇物美價平的物資材料,完成下達的降低采購成本的責(zé)任指標(biāo)。4. 將采購樣品和供貨商電話一起上交到酒店辦公室,以備查驗。5. 負責(zé)與客戶簽訂采購合同,督促合同正常如期的履行,退貨或索賠款項。6. 嚴把采購質(zhì)量關(guān),選擇樣品供領(lǐng)導(dǎo)審核定樣,對購進物料均須附有質(zhì)保書或當(dāng)場(委托)檢驗。協(xié)助有關(guān)部門妥善解決使用過程中出現(xiàn)的問題。7. 負責(zé)辦理物料驗收、運輸入庫、清點交接等手續(xù)。8. 收集一線商品供貨信息,對酒店采購策略、產(chǎn)品原料結(jié)構(gòu)調(diào)整改進,對新產(chǎn)品開發(fā)提出參考意見。
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