1、負責制作日常三餐;
2、菜品搭配合理,懂得煎炒烹炸,在可控成本下最大限度制作出美味菜肴;
3、保證食品衛(wèi)生標準(員工餐具有消毒柜)和伙房、餐廳環(huán)境整潔;
4、提前做好配餐準備,保證按時開餐;
5、負責食品的儲存,定期清潔及維護廚具。
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