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參與籌備的第五家酒店
崗位概述：
全面負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)，確?？腿梭w驗(yàn)指數(shù)最大化和成本支出最小化。
職責(zé)義務(wù)：
1．為業(yè)主方提供專業(yè)化建議并能夠高效執(zhí)行和支持幫助完成酒店戰(zhàn)略性目標(biāo)。
2．在保證戰(zhàn)略目標(biāo)質(zhì)量的同時(shí)實(shí)現(xiàn)投入最小化和產(chǎn)出最大化。
3．確保運(yùn)營(yíng)完成財(cái)務(wù)總體各項(xiàng)目標(biāo)。
4．監(jiān)督并定期回顧部門服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
5．協(xié)調(diào)項(xiàng)目各部門的項(xiàng)目。
6．遵循酒店預(yù)算、營(yíng)運(yùn)預(yù)測(cè)并參照地方法律法規(guī)，合理準(zhǔn)備安排員工工作時(shí)間和年休假。
7. 控制監(jiān)督房間狀態(tài)、房型和出租率。
8．確保所有員工具備高效有效完成工作必備的工作技能技巧。
9．檢查VIP房間和套房，保證房間設(shè)備實(shí)施和布置完好有效。
10．參與準(zhǔn)備酒店戰(zhàn)略運(yùn)營(yíng)計(jì)劃的制定。
11．每月準(zhǔn)備預(yù)測(cè)報(bào)告并召開(kāi)綜合性部門會(huì)議，內(nèi)容包括對(duì)需要特別處理和提供詳細(xì)信息的程序及活動(dòng)的總結(jié)。
12.保持團(tuán)隊(duì)的良性發(fā)展和人員穩(wěn)定性，創(chuàng)造團(tuán)隊(duì)間的協(xié)作和良好溝通，團(tuán)隊(duì)的建設(shè)和發(fā)展。
13. 酒店管理層制定的其他運(yùn)營(yíng)要求

【崗位職責(zé)】
1. 監(jiān)督前廳部、客房部、綜合部的整體工作。
2. 監(jiān)督上述各部門的工作人員，確保在繁忙時(shí)段為客人提供及時(shí)，禮貌的服務(wù)。
3. 協(xié)調(diào)酒店運(yùn)營(yíng)內(nèi)各部門之間的相關(guān)信息的溝通，并指導(dǎo)與其它部門，特別是財(cái)務(wù)部、銷售部、酒店維護(hù)與保安部之間的信息交流。
4. 保持與部門負(fù)責(zé)人及總經(jīng)理的工作商談，以改進(jìn)業(yè)務(wù)。
5. 計(jì)劃并實(shí)施對(duì)所管區(qū)域的定期檢查。
6. 保持酒店?duì)I運(yùn)部員工的行為、裝束、衛(wèi)生、制服穿著、儀容儀表的標(biāo)準(zhǔn)。
7. 每月召開(kāi)綜合性部門會(huì)議，內(nèi)容包括對(duì)需要特別處理和提供詳細(xì)信息的程序及活動(dòng)的評(píng)估。
8. 完成營(yíng)業(yè)收入預(yù)算，控制勞動(dòng)成本和支出，在職責(zé)范圍內(nèi)獲取最大的利潤(rùn)。參與編制部門年度運(yùn)營(yíng)預(yù)算和支持酒店總體目標(biāo)的財(cái)務(wù)計(jì)劃。
9. 編制和提交必要的統(tǒng)計(jì)，業(yè)務(wù)和預(yù)測(cè)分析和報(bào)告。
10. 與相關(guān)部門溝通貴賓和其他重要客人的抵店和離店的相關(guān)信息，或其它特殊的客人需求。
11. 促進(jìn)酒店間的銷售并推銷酒店內(nèi)的設(shè)施。
12. 監(jiān)督和管理運(yùn)營(yíng)所需物的設(shè)備和供應(yīng)品的庫(kù)存。
13. 從收益支出、利潤(rùn)、業(yè)績(jī)表現(xiàn)和預(yù)算的差異等方面對(duì)房務(wù)部的運(yùn)營(yíng)進(jìn)行監(jiān)測(cè)和管理。
14. 與所有的部門一起落實(shí)人力規(guī)劃及與有關(guān)的培訓(xùn)。
15. 和業(yè)主一起編制和管理部門預(yù)算

1.對(duì)管家部整體運(yùn)營(yíng)負(fù)責(zé)，與其他部門之間進(jìn)行有效的溝通。
2.與物業(yè)工程部合作完成內(nèi)部改、擴(kuò)建工程或翻新工程計(jì)劃。
3.與公司財(cái)務(wù)部密切合作，確保每月成本控制在預(yù)算內(nèi)。
4.與集團(tuán)采購(gòu)部密切合作，確保常規(guī)采購(gòu)順利進(jìn)行及備用物品的充足，并監(jiān)管客房部倉(cāng)庫(kù)。
5.通過(guò)有效的商業(yè)運(yùn)營(yíng)，達(dá)到酒店利益的最大化；確保部門員工給客人提供一貫高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)。
6.維護(hù)并保持前廳與住店客人之間良好的關(guān)系，同時(shí)提供高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)。
7.確保實(shí)施必要的及時(shí)計(jì)劃已達(dá)到年度收入預(yù)算?！?br/>8.確保部門實(shí)現(xiàn)預(yù)算，嚴(yán)格控制成本。
9.按時(shí)召開(kāi)部門例會(huì)，確保部門員工了解酒店政策與程序，信息計(jì)劃和客人的意見(jiàn)。

崗位職責(zé)：1.籌備的第四家酒店，作為部門負(fù)責(zé)人籌備的第二家。負(fù)責(zé)籌備酒店312間客房工作，制定和實(shí)施房務(wù)部的運(yùn)行計(jì)劃、預(yù)算計(jì)劃。
2.優(yōu)化房務(wù)部的管理體系。下達(dá)房務(wù)部的運(yùn)行管理目標(biāo).
3.全面控制部門的管理費(fèi)用、固定費(fèi)用和變動(dòng)費(fèi)用，節(jié)約開(kāi)支。
4.定時(shí)查閱各部門的工作日記和每周總結(jié)匯報(bào)，督查各部門的工作進(jìn)度及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，糾正偏差，作出處理。
5.對(duì)本部門的安全、消防、衛(wèi)生工作負(fù)責(zé)，及時(shí)掌握新的規(guī)范、條例。因地制宜的實(shí)施好各種防范工作。
6. 熟悉本部門經(jīng)營(yíng)范圍內(nèi)的經(jīng)營(yíng)管理和行政管理知識(shí)，了解與商業(yè)、酒店等經(jīng)營(yíng)有關(guān)的法律法規(guī)知識(shí)。
工作業(yè)績(jī)：1.集團(tuán)三亞雅布倫精品酒店項(xiàng)目的客房以及前廳部前期籌備以及后期運(yùn)營(yíng)管理工作
2.集團(tuán)保亭雅布倫度假山莊項(xiàng)目的房務(wù)部整改運(yùn)營(yíng)管理工作

崗位職責(zé)：1．籌備的第三家酒店，作為部門負(fù)責(zé)人籌備的第一家。負(fù)責(zé)主持客房部的整體工作，傳達(dá)、執(zhí)行上級(jí)下達(dá)的經(jīng)營(yíng)管理指令；
2．維持酒店客房各項(xiàng)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，在已確定的限制條件內(nèi)授權(quán)及監(jiān)督修理及維護(hù)，
3．列出更新的優(yōu)先次序及所需的經(jīng)費(fèi)，與酒店經(jīng)營(yíng)層一起商議裝修及粉飾項(xiàng)目；并在飯店?duì)I業(yè) 狀況發(fā)生變化時(shí)，
4．及時(shí)指揮調(diào)整排班，停休或補(bǔ)休，以控制運(yùn)作效果或節(jié)省人力成本
5．此外，定期走訪住店客人，了解客人需求，提供個(gè)性化服務(wù)，建立良好的賓客關(guān)系。
工作業(yè)績(jī)：負(fù)責(zé)籌備110間客房以及35套會(huì)所的組建部門工作。部門經(jīng)營(yíng)規(guī)劃、所有物件申購(gòu)跟進(jìn)、崗位職責(zé)/規(guī)章制度建立、編寫操作流程、制定培訓(xùn)方案、協(xié)助人員招聘等。