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更新：2019-12-30     被瀏覽：次
熊先生 ( 37歲 , 男 , 編號：363864 )
高級管理 經(jīng)驗足 技術(shù)好
工作經(jīng)驗： 10年以上經(jīng)驗
基本資料： 高中學(xué)歷 | 未婚 | 黑龍江省雞西市 | 171cm / 54kg |漢
現(xiàn)居住地： 海南省三亞市 | 三亞市鳳凰水城
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求職意向
  • 工作職能： 酒店餐飲其他
  • 意向崗位：廚師長,行政總廚,餐飲總監(jiān)
  • 從事行業(yè)：餐飲·酒店·旅游
  • 工作地點： 市區(qū) 
  • 期望薪資： ￥10000-15000
  • 到崗時間：隨時到崗
  • 求職狀態(tài)：在職，考慮更好職位
  • 工作性質(zhì)：全職
工作經(jīng)歷 平均工作時長：1年11個月
  • 2019.09- 至今
    Sky Garden&融合料理聯(lián)合創(chuàng)始人
    三亞新晉網(wǎng)紅打卡地之一，負(fù)責(zé)菜品研發(fā)和出品，日常管理運營等工作
  • 2018.06- 至今
    三亞修遠(yuǎn)餐飲有限公司餐飲總監(jiān)
    主要負(fù)責(zé)公司管理的兩家美食廣場運營及技術(shù)支持
  • 2016.12- 2018.05
    年輪創(chuàng)意中國菜創(chuàng)始人
    三亞較早一批的私房菜“年輪創(chuàng)意中國菜”創(chuàng)始人及主理人，負(fù)責(zé)菜品研發(fā)及出品，日常管理等工作
  • 2014.06- 2015.08
    民生銀行內(nèi)部會所行政總廚
    三亞民生銀行內(nèi)部會所第一任行政總廚，主要負(fù)責(zé)銀行領(lǐng)導(dǎo)內(nèi)部高級接待，員工食堂的成本會計及管理
  • 2008.03- 2012.10
    新天地美食廣場廚師長
    黑龍江省雞西市最大的餐飲企業(yè)之一，主要負(fù)責(zé)菜品出品，廚房日常工作的管理，協(xié)助及配合行政總廚工作
教育經(jīng)歷
  • 2000.12-2004.09
    黑龍江省雞西市第六中學(xué)
    高中學(xué)歷 專業(yè)
培訓(xùn)經(jīng)歷
  • 2008.07 - 2008.07
    興凱湖杯廚藝大賽廚藝比賽
    受邀參加“興凱湖杯廚藝大賽”獲得菜品廚藝金獎
項目經(jīng)驗
  • 2014.12 - 2014.12
    民生銀行第一屆年會總負(fù)責(zé)人
    民生銀行第一屆年會，接待民生銀行董事長：董文標(biāo)先生，采用自助冷餐酒會形式，會后受到直屬領(lǐng)導(dǎo)及三亞分行行長表揚及肯定
我的作品
自我評價
  • 本人是黑龍江省的廚師，擅長東北菜和創(chuàng)意菜，對川菜，海鮮，粵菜，創(chuàng)意涼菜，西餐等都有很好的研究，參加過當(dāng)?shù)貙I(yè)的廚師比賽并獲得“菜品創(chuàng)新金獎“，還參加過當(dāng)?shù)氐碾娨曨悘N師比賽節(jié)目，
    本人熱愛廚房工作，有創(chuàng)新意識和管理經(jīng)驗，愛干凈，工作認(rèn)真，敢于承擔(dān)責(zé)任，對酒店和手下員工負(fù)責(zé)。
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