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更新：2021-08-18     被瀏覽：次
陳先生 ( 39歲 , 男 , 編號：463111 )
高級管理 網絡達人 經驗足 技術好
工作經驗： 10年以上經驗
基本資料： 大專學歷 | 已婚 | 海南?？?/span> | 171cm / 65kg |漢族
現居住地： 三亞市川河路二巷2號 | ?？谑忻捞m區(qū)演豐鎮(zhèn)上園村81號
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求職意向
  • 工作職能： 餐飲酒店管理 大堂主管/經理 樓層經理 物業(yè)經理/主管
  • 意向崗位：餐飲部經理,店長
  • 從事行業(yè)：餐飲·酒店·旅游
  • 工作地點： 天涯區(qū)  保城鎮(zhèn)  水滿鄉(xiāng)  博鰲鎮(zhèn)  美蘭區(qū) 
  • 期望薪資： ￥6000-8000
  • 到崗時間：1周以內
  • 求職狀態(tài)：已離職，尋求新工作
  • 工作性質：全職
工作經歷 平均工作時長：2年
  • 2019.11- 2020.07
    海南中鐵黎客酒店餐飲部經理
    1、負責部門的運營管理，維持酒店的服務標準，確認每個分部的工作職能，按計劃完成當年的預算。 2、同總廚協(xié)商制定有創(chuàng)新的推廣和有趣的促銷活動，在物價每年上漲的趨勢下控制好成本，使GOP最大化。 3、留意各個營業(yè)點的出品質量標準，確保賓客滿意度指數。 4、完善物資管理，按規(guī)制管理員工，與各部門間通力協(xié)作防范各類風險。 5、向總經理匯報工作。 6、跟進酒店標準化創(chuàng)建；跟進創(chuàng)文鞏衛(wèi)工作。
  • 2018.04- 2019.06
    瓊海官塘御泉莊度假酒店餐飲部經理
    1、負責部門的運營管理，維持酒店的服務標準，確認每個分部的工作職能，按計劃完成當年的預算。 2、同總廚協(xié)商制定有創(chuàng)新的推廣和有趣的促銷活動，在物價每年上漲的趨勢下控制好成本，使GOP最大化。 3、留意各個營業(yè)點的出品質量標準，確保賓客滿意度指數。 4、完善物資管理，按規(guī)制管理員工，與各部門間通力協(xié)作防范各類風險。 5、向總經理匯報工作。 6、完成酒店標準化創(chuàng)建；跟進創(chuàng)文鞏衛(wèi)工作。
  • 2015.09- 2016.11
    海灣維景國際大酒店餐飲服務主管
    1、協(xié)助經理進行餐廳日常管理，落實工作任務，參與菜單和酒單的編寫，實施推廣計劃與策略，處理賓客的投訴，改善服務質量。 2、監(jiān)督員工按照規(guī)范標準對客服務，評估員工的工作，做好獎罰。 3、完成2016年中國國際飯店業(yè)大會暨絲綢之路美食節(jié)的用餐安排任務;完成2016年世界旅游文化小姐大賽三亞賽區(qū)的比賽和用餐安排任務;獲評為酒店優(yōu)秀員工。
  • 2010.02- 2014.09
    三亞維景國際度假酒店康樂部主管餐飲部領班
    1、向客人推薦康樂區(qū)域的經營項目，確保工作的質量和速度，匯報部門和員工的訴求。 2、控制存貨并監(jiān)督安全，保證優(yōu)質快捷的餐飲服務，檢查設施設備的安全使用。 3、培訓和再培訓、發(fā)展及管理員工，讓各項政策、標準和程序得以執(zhí)行。 4、修正完善標準操作程序，完成室內兒童樂園和泳池吧的籌備運營。 5、榮獲港中旅酒店集團評選的“耀客之星”金獎（1/3）；2013年酒店年度優(yōu)秀員工。
教育經歷
  • 2007.09-2010.07
    瓊臺師范 組織宣傳委員
    大專學歷 數學教育專業(yè)
培訓經歷
  • 2018.08 - 2018.08
    瓊海官塘御泉莊度假酒店交叉培訓
    完成酒店內部部門交叉培訓
  • 2013.08 - 2013.08
    三亞維景國際度假酒店管理角色
    完成“管理角色演練”培訓
  • 2012.11 - 2012.11
    三亞維景國際度假酒店培訓師
    完成課程，拿到證書
  • 2007.09 - 2010.07
    瓊臺師范普通話
    通過測試，獲得二級乙等證書
自我評價
  • 本人有豐富的酒店大型自助餐、宴會、雞尾酒會的工作經驗，具備解決客訴能力及餐飲知識。使用各種工具，整合資源，有招聘和內訓實操經驗?？梢钥焖偃谌氕h(huán)境，梯隊和團隊建設并行，共同繪就精彩。注重網評和排名情況，根據客人的需求，協(xié)調廚房做出合適的調整并增加餐飲收入。
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