一、基本要求
1. 年齡與外貌
- 年齡一般20-40歲；
- 無明顯紋身或夸張發(fā)型，儀表整潔，部分高端場所可能對身高、形象有要求。
2. 學(xué)歷與經(jīng)驗
- 高中及以上學(xué)歷；
- 有餐飲服務(wù)經(jīng)驗者優(yōu)先，無經(jīng)驗可培訓(xùn)上崗。
3. 健康狀況
- 需提供健康證（食品行業(yè)必備）。
二、崗位職責(zé)
1. 接待顧客，引導(dǎo)入座，介紹菜品或酒水；
2. 完成點單、上菜、結(jié)賬等基礎(chǔ)服務(wù)；
3. 保持餐桌和整體環(huán)境衛(wèi)生；
4. 處理顧客簡單需求或投訴；
5. 配合團隊完成其他臨時任務(wù)（如餐具整理、庫存清點等）。
三、能力與素質(zhì)
1. 溝通能力
- 語言表達(dá)清晰，具備基本禮貌用語（如 您好 謝謝 ）；
2. 服務(wù)意識
- 主動熱情，耐心細(xì)致，能應(yīng)對高強度工作；
- 具備團隊協(xié)作精神。
3. 應(yīng)變能力
- 能妥善處理顧客投訴或突發(fā)情況（如打翻菜品等）。
4. 體力要求
- 能長時間站立、行走或搬運餐具（如托盤、酒水等）。
四、其他常見要求
- 工作時間：能適應(yīng)倒班、周末或節(jié)假日工作；
- 培 訓(xùn)：需參加崗前培訓(xùn)（如服務(wù)流程、菜品知識等）；
- 附加技能：會使用點單系統(tǒng)、飲品制作更佳。
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